L’AURAGE 2021 PRIMEURS – CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX (LIVRABLE EN 2024)
COMMENT ACHETER EN PRIMEURS ?
Les vins sont vendus hors taxes. Le choix des quantités est libre selon disponibilité en stock.
Nous consulter pour les formats spécifiques non présents dans la liste déroulante.
Vous pouvez choisir votre conditionnement de 75cl à 18L selon les références. (voir liste des conditionnements produits)
Les vins peuvent, en fonction des références, être conditionnés en caisses de 1, 3, 6, et 12 bouteilles. (voir liste des conditionnements produits)
La TVA ainsi que les éventuels frais de port seront à régler au moment de la livraison (2024).
Les Primeurs 2021 seront disponibles physiquement dès 2024, entre janvier et juin selon les propriétés.
Un courrier vous sera envoyé en 2024 avec le solde de TVA et les éventuels frais de port si livraison.

NOTE

LIVRAISON

FORMATS

POTENTIEL DE GARDE
CARACTERISTIQUES
Surface du vignoble : 20 ha
Cépages : 95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Age moyen des vignes : 40 Ans
Sols : Coteaux argilo-calcaire
Viticulture : Taille au cordon, effeuillage adapté, peu ou pas de vendanges en vert.
Vendanges : Vendanges manuelles en petits paniers
Dates de vendanges : Début octobre.
Vinification : Vinifications 3-4 semaines
Elevages : 18 mois en barriques, homogénéisation des vins à chaque soutirage.
HISTOIRE
Depuis 2007, Caroline et Louis Mitjavile, (dit « Loulou ») produisent le Domaine de l’Aurage sur les terres de Castillon, en bordure de l’appellation Saint Emilion. Ce vignoble de 20 ha d’un seul tenant profite d’un sol argilo-calcaire de premier ordre. Le savoir-faire de la famille, que l’on retrouve à Bourg avec Roc de Cambes et Domaine de Cambes, et à Saint-Émilion avec Tertre Roteboeuf, y est reconnaissable : haute maturité de vendange, élevage en fût neuf de chez Radoux, et une seule cuvée pour toute la propriété.
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