Une histoire qui débute en 507 à l’époque des Francs lorsque une garnison s’installa sur cette colline stratégique. On la baptisa « Ad Francos » (Chez les Francs). Le domaine est un véritable témoin des époques et des événements importants de notre passé. Des Mérovingiens à de nos jours en passant par les Ségurs, l’époque Gothique & la Renaissance, le Château a su garder un assemblage unique des vestiges de chaque ères. Aujourd’hui propriété de Qiong Er & Guillaume Brochard, les vins, fruits d’un savoir-faire millénaire, rayonnent sur les tables du monde entier.
CHATEAU AD FRANCOS 2019 – AOP BDX CÔTES DE FRANCS BLANC
29,00 € TTC
Un des plus grands vins blancs de France.
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CHATEAU AD FRANCOS 2019 – AOP BDX CÔTES DE FRANCS BLANC
LES RECOMMENDATIONS DU VIGNERON
ACCORD METS & VINS
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POTENTIEL DE GARDE
CARACTERISTIQUES
Surface du vignoble : 1ha
Cépages : 50% Sauvignon Blanc & 50% Sémillon
Age moyen des vignes : 20 Ans
Sols : Argilo-calcaires
Viticulture : Effeuillage une face, Vendanges vertes
Travail des sols : Engrais organiques
Vendanges : Vendanges manuelles double tri
Dates de vendanges : Fin août 2019 – début septembre 2019.
Vinification : Chai gravitationnel, Cuves ovoïdes et barriques.
Elevages : 6 mois en barriques de chêne français
Oenologue : Michel Rolland
Degré : 14% Alc.
Production : 5 000 Bouteilles
LES CARACTÉRISTIQUES DU MILLÉSIME 2019
Le millésime 2019 s’inscrit dans la lignée des récents grands millésimes – 2018, 2015, 2010 et 2009 —Les événements climatiques furent bien moins extrêmes qu’en 2018 et 2017. Il y a eu de fortes chaleurs mais de la pluie quand il était nécessaire. Tout comme le climat, les vins font preuves d’un grand équilibre souligné par une intensité aromatique remarquable.
LA DÉGUSTATION
Robe : or cristalline
Nez : exotique, floral, frais sur des notes d’agrumes
Bouche : attaque ronde enveloppée par une grande fraîcheur
Servir : à ouvrir tout de suite, entre 9 et 11 degrés Celsius
Garde : à boire et à garder (excellent)
| Poids | 1.00 kg |
|---|---|
| CONDITIONNEMENT : | Bouteille (75 cL) |
| COULEUR | Blanc |
Avis
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