APPELLATION SAINT-EMILION
Saint-Émilion, situé dans la région de Bordeaux en France, est réputé pour produire des vins d’exception grâce à une combinaison unique de facteurs naturels et humains. Ce terroir bénéficie d’un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture, avec des étés chauds et des hivers doux. Les sols sont variés, comprenant du calcaire, de l’argile, du sable et du gravier, chacun contribuant à la complexité et à la diversité des vins. Les cépages principaux utilisés sont le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, permettant de créer des vins riches, structurés et élégants. L’engagement des vignerons et les pratiques viticoles traditionnelles renforcent la renommée de Saint-Émilion, reconnu pour ses vins de grande qualité et son patrimoine viticole exceptionnel.
ARTORIUS – CLOS DE LA CURE
Le Château Clos de la Cure est situé au cœur de l’appellation Saint-Émilion, une région viticole prestigieuse de Bordeaux. Le domaine s’étend sur environ 18 hectares, avec une attention particulière portée à chaque parcelle pour garantir une qualité optimale des raisins.
Artorius Saint-Émilion Grand Cru du Château Clos de la Cure. Ce vin reflète l’engagement du domaine à produire des vins de haute qualité en tirant parti de son terroir unique et de son savoir-faire viticole.
Les cépages utilisés pour le vin Artorius sont les suivants :
• Merlot : Majoritaire, il apporte rondeur, fruité et souplesse.
• Cabernet Franc : Complète l’assemblage avec structure, finesse et complexité aromatique.
Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français, dont une partie neuve, pendant environ 12 à 18 mois. Cette méthode d’élevage apporte des nuances boisées subtiles et favorise l’intégration des tanins.
CARACTERISTIQUES DU VIN
• Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
• Notes : Bouquet complexe avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), épices, vanille et touches de boisé délicat.
• Bouche : riche et élégant, avec des tanins soyeux et une structure bien équilibrée. La finale est longue et harmonieuse, marquée par une belle fraîcheur et une persistance aromatique.
POTENTIEL DE GARDE :
Ce vin peut être apprécié jeune pour sa vivacité et son fruité, mais il révèle toute sa complexité après quelques années de vieillissement, avec un potentiel de garde jusqu’à 15 ans.
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