APOLLON GRAVES – 2019 ROUGE
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APPELLATION GRAVES
L’appellation des Graves s’étend sur environ 3 500 hectares, s’étirant sur une quarantaine de kilomètres le long de la rive gauche de la Garonne, de Bordeaux jusqu’à Langon. Cette région englobe plusieurs communes, dont Pessac, Léognan, Talence, et Martillac. Elle est reconnue pour produire des vins rouges et blancs de haute qualité.
APOLLON – CHÂTEAU VENUS
Apollon, premier vin du Château Vénus, est un vin d’exception provenant de l’appellation des Graves, une région viticole réputée de Bordeaux. Les cépages utilisés pour la production du vin Apollon au Château Vénus sont :
• Merlot : Apporte rondeur, fruité et souplesse.
• Cabernet Sauvignon : Offre structure, puissance et potentiel de garde.
• Cabernet Franc : Ajoute finesse et complexité aromatique.
Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant environ 6 à 12 mois. Cette période d’élevage permet au vin de s’affiner et de développer des arômes complexes et une structure harmonieuse.
CARACTERISTIQUES DU VIN
• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
• Notes : Bouquet complexe avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), épices, vanille et nuances boisées délicates.
• Bouche : En bouche, le vin est riche et généreux, avec des tanins bien intégrés et une belle longueur. La structure est à la fois puissante et élégante, avec une finale persistante.
POTENTIEL DE GARDE :
Ce vin peut être apprécié jeune pour son fruité et sa fraîcheur, mais il révèle toute sa complexité après quelques années de vieillissement, avec un potentiel de garde jusqu’à 10 ans.
| Poids | 1 kg |
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