CHATEAU CLINET POMEROL – 2005 ROUGE

APPELLATION POMEROL

L’appellation Pomerol, située sur la rive droite de la Dordogne, est l’une des plus prestigieuses de Bordeaux, bien que petite en taille. Célèbre pour ses vins rouges élégants et veloutés, Pomerol se distingue par son terroir unique de sols argileux riches en fer, propice à la culture du Merlot, cépage prédominant qui confère aux vins leur caractère charnu et fruité. Le Cabernet Franc et, dans une moindre mesure, le Cabernet Sauvignon complète souvent l’assemblage.
Les vins de Pomerol sont réputés pour leur finesse et leur richesse aromatique, exprimant des arômes subtils de fruits rouges mûrs, de truffe, de cacao et parfois de notes florales. Ils se distinguent également par leur texture soyeuse en bouche, avec des tanins doux et intégrés, leur conférant une grande accessibilité dès leur jeunesse.

CHATEAU CLINET

Le château Clinet est l’un des crus les plus célèbres de Pomerol, appellation bordelaise pourtant sans classement. Ronan Laborde, fils de Jean-Pierre et passionné de vin, gère le domaine depuis 2003. Il est aussi le président (le plus jeune) de l’Union des grands crus de Bordeaux, reconduit pour un second mandat en 2022.
Le vignoble de 11 ha se trouve dans l’ouest de la commune, où il occupe un terroir de vieilles graves sur des argiles profondes, avec la présence de crasses de fer en sous-sol. L’encépagement fait largement honneur au merlot, cépage phare de la rive droite et qui représente ici 85 % de la surface, avec également 10 % de cabernet sauvignon et 5 % de cabernet franc. L’âge moyen des vignes est de 42 ans.
Au chai, le bois domine, avec des cuves tronconiques en chêne pour des vinifications parcellaires et des barriques pour les élevages. Une courte citation en exergue sur le site internet résume l’esprit et l’humilité qui animent l’équipe du château Clinet : « Notre engagement en mémoire du passé ? Rester humble en prévision de l’avenir. »

CARACTERISTIQUES DU VIN

• Robe : une robe profonde, aux reflets rubis brillants dans sa jeunesse.
• Nez : complexe et fin, présente des arômes de fruits noirs, de cerise et de framboise, complétés de lavande et de menthe.
• Bouche : texture dense, exhalant des fruits mûrs, de cerise noire, de prune, de fraise des bois, parsemés de cannelle.

POTENTIEL DE GARDE :

20 ans.